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文登区实验小学组织学生体验制作花饽饽

来源:大众网威海频道   编辑:   2016-02-29 15:10:00   作者:

文登实验小学学生学习制作花饽饽

   大众网威海2月29日讯 (通讯员 张海芳 见习记者 张丹丹) 2月28日,文登区实验小学探究家乡花勃勃文化实践小组的师生们,来到了文登非物质文化传承人的花饽饽店参观并体验制作花饽饽。

老师教学生们学习制作花饽饽

  在文登,蒸花饽饽的习俗由来以久,造型各异“龙腾凤舞”、“鲤鱼穿荷花”、“牛郎和织女”等各式各样的花饽饽饱含着人们对生活的美好祝福。文登花饽饽造型美观,松软可口,经过数百年的传承,由简单的大枣饽饽演变为龙、虎、花、鸟、虫等形状不同的花饽饽,兼具食用性和欣赏性。每逢重大节日,市民都会蒸饽饽来增添节日气氛。如今“文登花饽饽”已成为一张宣传文登的城市名片,并多次被评选为省市级优秀旅游商品。

  此次活动前,实验小学的学生们通过多种渠道搜集、了解了有关“花饽饽”的相关文化。活动中,在师傅的指导下,学生们掌握了制作花饽饽的基本流程:和面、揉面、造型……一个个栩栩如生的小白兔、小老鼠、枣饽饽等造型从学生们的手中跃出,看着自己的杰作,学生们非常开心。

  此次体验活动,学生们不仅掌握了文登花饽饽的制作流程,培养了他们的实践能力,而且弘扬和传承了家乡的民俗文化。

学生们学习制作花饽饽

初审编辑:张其天
责任编辑:李泽

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