威茗茶

　　红茶

　　大众网威海6月20日讯 （记者 厉宗辉 黄琦） 6月20日，第五届威海国际食品博览会暨中韩（威海）品尚生活博览会在威海国际展览中心和经区韩乐坊开幕，共吸引了国内外488家企业参展。作为威海茶业的农业产业化重点龙头和领军企业，威海威茗茶业有限公司参加了本届博览会，并准备了与中国农业大学食品与营养研究院共同研发的玫瑰红茶、金银花绿茶等养生茶系列参与展示，引来众多客商与顾客的垂询。

　　据了解，威海威茗茶业有限公司成立于2004年，是一家集茶叶栽培、种植、加工销售、科研、茶园观光旅游、野生资源开发于一体的综合型企业，是威海市农业产业化重点龙头企业。在全省茶叶行业率先提出针对食品质量追溯的最新标准FTS体系，对茶园的种植、田间管理、原料采摘到茶叶加工、保鲜存储、物流、销售的全过程进行质量信息化管理，实现从茶园到茶杯的全程可追溯体系，推动威海茶产业的健康发展。

　　公司拥有现代化茶叶加工厂两座，年生产能力50吨。目前，公司打造“问雪”有机绿茶及“齐鲁红”高端红茶品牌。为保证产品品质，先后建立南黄镇北斜山元宝山以及乳山寨岠嵎山两处有机茶园，从基地源头抓起，采用标准种植模式，建成“一体化经营，标准化管理”的自有有机茶基地350亩，紧密合作基地3000亩，打造目前中国产地最北、威海地区最大的茶叶种植加工企业。

　　2014年，公司和山东农业大学茶学系建立教学科研和实践基地，和中国农业大学食品与营养研究院建立战略合作关系，共同研发玫瑰红茶、金银花绿茶等养生茶系列，并建设威海茶叶科技示范园和良种繁育基地，以茶树良种的引进、试验、示范为重点，探索积累茶树良种栽培管理经验并全市推广。威海威茗工作人员向记者介绍，金银花绿茶是在绿茶的制作基础上，在绿茶炒熟时加入新鲜金银花，反复印制而成，具有口感与健康双层提升。金银花的加入使得茶味甘香，并具有败火、润喉等功效。