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“美食山东·齐鲁名吃” 威海22道美食上榜

来源:大众网威海频道   编辑:   2016-01-11 08:16:00   作者:

  大众网威海1月11日讯 (记者 张雪宁 李广圣) 近日,“美食山东·齐鲁名吃”认定系列活动完美收官。本次活动由山东省商务厅、大众报业集团主办,大众网承办,历时近7个月,吸引了全省范围内1000余家餐饮企业、3000余道菜品参评。几十位国家级、省级烹饪大师组成了专家评审团,从特色、口感、技法、营养等方面对参评菜品进行了综合评定。最终有317道美食脱颖而出,荣膺“齐鲁名吃”称号,其中,威海共有22道。

  花饽饽大寿桃(临港区汪疃花饽饽面食协会)

  老辈鲅鱼水饺(威海名兰假日酒店)

  胶东开花片片(山东丰惠佳餐饮管理有限公司)

  特色粑粑(威海昆嵛酒店有限公司)

  水晶海蜇汤(威海昆嵛酒店有限公司)

  金牌烧肉(威海雅兰餐饮有限公司雅兰酒楼)

  无花果紫薯(威海铂丽斯国际大酒店)

  吉庆红糖饼(威海名兰假日酒店)

  文登包子(威海昆嵛酒店有限公司)

  干锅鳕鱼(威海名兰假日酒店)

  大鹅烧宽粉(威海山泰种养殖生态园有限公司)

  胶东大枣饽饽(金猴集团威海酒店有限公司)

  财源滚滚(临港区汪疃花饽饽面食协会)

  葱烧高压参(威高醉香阁)

  鲅鱼包子(威海海源职业培训有限公司)

  渔家鸡蛋菜(威海雅兰餐饮有限公司雅兰酒楼)

  砂锅鱼头炖水饺(乳山宾馆)

  东海大包(东海饭店)

  乳山喜饼(乳山市东海餐饮管理经营中心)

  无花果酥饼(威海铂丽斯国际大酒店)

  锅煎鲜海肠(威海铂丽斯国际大酒店)

  满堂珠宝(泉盈假日酒店)

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责任编辑:张雪宁

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