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嵩山街道蔚海社区：同欢同贺中秋节 共筑共圆中国梦
来源：大众网威海频道 编辑： 2018-09-25 09:34:00
学做月饼
看 同学们做的多认真
合影留念
大众网威海9月23日讯 （记者 谭立勇） 为弘扬和传承中国传统文化，喜迎中秋佳节，9月20日上午，嵩山街道蔚海社区党支部携手新苑学校举办了主题为“同欢同贺中秋节 共筑共圆中国梦”的中秋庆祝活动。
本次活动有辖区居民、新苑学校学生共计20余人参加，社区工作人员事先准备好了做月饼的模具、盘子、面粉、馅料等工具和材料，活动正式开始时，老师为大家简单介绍了月饼的起源、种类和特点，随后重点介绍了接下来要做的桃山月饼的制作方法，还对食用月饼的饮食禁忌进行了科普。现场气氛融洽，搓面皮、包陷儿、压模具……大家一边学边做，不一会儿，一个个精美的月饼便变成型了。转眼间一个小时过去了，做成的月饼被分成三批送入烤箱烤制。出炉的月饼散发着迷人的香气，香甜的味道萦绕在大家鼻间，还有党员脸上堆满的笑容，营造出浓浓的中秋节日氛围。有的居民表示“以前的月饼都是买着吃，现在能在社区跟大家一块动手亲自做月饼，真是别有一番滋味呀。”
此次制作品尝月饼的活动既传承了中秋的团圆文化，又增加了社区邻里间的情谊。随后社区工作人员将居民亲手制作的月饼送到了社区困难人家中，提前为他们送上中秋的祝福，月饼虽小，却承载着浓浓的邻里情，共筑和谐新风尚。
初审编辑：张其天
责任编辑：李泽
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