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医生提醒:中秋节注意饮食健康
来源:大众网·海报新闻 编辑: 2019-09-14 13:52:00
吃月饼,一直以来都是中秋习俗,但月饼是属于高糖高油的食品,好吃却不可贪多,对此,文登区人民医院专家特意提醒不同疾病的市民注意一下几方面的问题。
糖尿病患者
糖尿病患者因为体内胰岛素分泌绝对或相对不足及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低,引起糖、蛋白质、水和电解质等一系列代谢紊乱而产生的。临床以高血糖为共同标志,久病可引起心、肾、脑、视网膜、周围神经等损害。月饼中含有大量的糖分,如果糖尿病人吃了,会导致体内血糖的升高,有些糖尿病人吃了月饼以后,还会产生糖尿病性昏迷,更有甚者导致死亡。
因此,糖尿病患者,特别是每天需要注射胰岛素的青年、老年糖尿病患者绝对不能贪吃月饼。
胃病患者
胃炎是指胃粘膜的炎症,分急性和慢性两类。急性胃炎临床上表现:突然上腹疼痛、食欲不振、暖气、恶心、呕吐等;慢性表现为:无规律性上腹疼痛、多有饱胀感、伴有暖气,尤其饭后更加明显。也有食欲不振、恶心、呕吐、反酸、消化不良等症状。
不宜食辛辣食物以免损伤胃粘膜,忌生冷、过烫的食物,应吃一些易于消化的流质或半流质食物,而月饼本身含有大量糖分,又不易于消化,多吃会影响消化,使病情加重。
胆结石患者
胆结石的形成与体内胆固醇过多有一定的关系,故而有此病的患者尽量不要吃高脂肪类的食物、粗糙纤维类、忌烟、酒、茶、咖啡、辣椒、多糖、产气等食物,也要限制胆固醇的摄入量。
胆结石患者不宜多吃月饼,因为月饼中大量的糖分会刺激胰岛β细胞分泌胰岛素,胰岛素可使胆固醇增加,导致胆汁内胆固醇处于过饱和状态,促进胆结石的形成。
有的患者吃了月饼后,引起疾病的发作,青少年患者多吃月饼可引起急性胰腺炎,表现为激烈腹痛,少数可出现休克或死亡。
高血压、高血脂、冠心病患者
高血压患者应忌食高脂肪、高胆固醇食物,如油炸食品、肥肉、动物内脏等。月饼含有大量的油脂,如果吃得太多可引起高脂血症,促使脂质沉淀,形成动脉粥样硬化,加重高血压的病症。
高血脂、冠心病患者不能多吃月饼,因为月饼中的糖、油脂、脂肪等可增强血液粘度,加重心脏缺血程度,加重患者的病情,甚至可诱发心肌梗塞。
十二指肠溃疡患者
十二指肠患者应避免一切含有辛辣刺激性的食物,如:酸辣、过冷、过烫、还有葱蒜,以及各种产气食物、甜食等等,因为这些食物可引起胃酸的大量分泌。大量食用月饼,会使患者胃酸分泌增多对疾病的愈合不利,应控制食用量。
特别提醒
月饼要新鲜吃,和吃瓜果蔬菜一样。由于月饼含有丰富的油脂和糖分,受热、受潮都极易发霉变质,要想吃得新鲜,最好随买随吃。亲朋好友送来的月饼,如果来不及吃,一定要存放在低温、阴凉、通风的地方。最好将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室,食前一小时取出,可保证它的口味。一旦发现霉变,不能怕浪费而继续食用。
责任编辑:李泽
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