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渔港路社区厨艺大比拼 居民共享美食百家宴
来源：大众网威海频道 编辑： 2016-07-08 16:30:00
活动现场
大众网威海7月8日讯 （通讯员 王玉 见习记者 王小荣）7月6日，一场激烈的健康美食厨艺大比拼在环翠区竹岛街道渔港路社区精彩上演。
当天上午，渔港路社区活动室就已经成为了一个热闹的“大厨房”，16位来自不同社区的参赛居民精心做着开赛前的准备工作，摩拳擦掌争取夺冠。随着比赛拉开序幕，16位参赛居民开始紧张地忙活起来。随着一阵阵锅碗瓢盆交响曲的奏响，家常豆腐、川味豆角、红烧鲈鱼、过油茄子等等一道道家常美食开始陆续出炉。在一群“娘子军”中，年近50岁的王大叔绝对是最引人注目的选手，平时就在家中担当大厨的他，将一道普通的菜肴做得地道又好看，得到了评委们的一致好评，也让爱吃辣的居民们赞不绝口。“我做的是川味豆角，听着简单，做起来可讲究了，只有麻椒地道，火候正好，才能够鲜香入味呢。”王大叔说。按照比赛规则，队员们除了要每人做出一道拿手菜之外，还将通力合作做出一道压轴菜品以及一道主食。
据渔港路社区张春霞主任介绍，在这次比拼中，他们侧重引导选手们多做素菜，希望能够更好地向居民们传达健康的饮食理念，同时，将居委会和居民们分别组队进行比拼，也加强了居委会和居民们的交流和联系。
初审编辑：张其天
责任编辑：李泽
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