大众网·海报新闻威海1月30日讯 （通讯员 于易平 记者 陈亭如） 近日，威海市市场监管局联合威海市公安局食药环侦支队对经区相关食品经营单位开展节日市场食品安全风险排查，守护百姓“舌尖安全”。

　　执法人员首先来到家家悦豪业圣迪广场店，店内食品分区分类有序摆放，蔬菜、水果、水产品等食用农产品按要求进行了产地信息公示，冷冻冷藏食品贮存符合规定，直接入口食品配备了防尘设施，销售的猪肉产品、牛羊肉和禽肉均在醒目位置实时公示动物检疫合格证明，保健食品实行专区销售，并引导消费者正确选购。但检查中也发现部分直接入口食品无三防设施，执法人员现场督促店家立即整改。

检查商超白条禽的进货查验情况

　　威海市市场监管局食品流通安全监管科科长王方文介绍道：“为保障群众节日食品消费安全，全市各级市场监管部门实行24小时应急值守，加强市场巡回检查，督促食品经营者严格落实食品安全主体责任，严肃查处食品安全违法行为，并在第一时间处置消费者投诉举报事项”。

　　随后，执法人员又随机抽查了2家餐饮单位，详细查看了许可资质、索证索票、环境卫生、原料存储以及加工操作关键点、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况等方面，食品安全管理和餐饮操作比较规范，但存在食品未脱包装进入冷冻箱、专间内刀板混用问题，执法人员责令餐饮单位立即整改。

检查餐饮单位冷冻食品贮存情况

　　威海市市场监管局餐饮服务食品安全监管科科长张卫东介绍道：“春节期间消费者外出就餐时，一定要选择环境卫生良好、证照齐全且食品安全量化分级B级以上的餐饮单位，同时索要并留存就餐票据。特别是近期要谨慎食用野生动物肉类，如果发现食品安全违法行为，可及时拨打12345（12315）投诉举报，市场监管部门将依法进行查处”。