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威海第七届苹果擂台赛落幕 “苹果王”出炉

来源:   编辑:   2016-12-01 15:19:00   作者:

  

参加比赛的苹果

  大众网威海12月1日讯(记者 丛萍)11月29日 ,威海市第七届苹果擂台赛颁奖典礼在威海国际会展中心举行,全市30个品牌的82个样品苹果参与角逐,最后荣成市裕平苹果种植专业合作社选送的“维纳斯黄金”苹果样品和文登区葛家镇举信水果种植园选送的“举信果业”苹果样品分别获得优秀样品特等奖和优秀品牌特等奖。

  当天,在比赛现场,红富士、黄金富士、小国光、金帅等苹果样品整齐地摆放在会议桌上,个个品相饱满,色泽鲜艳。其中市面上罕见的“维纳斯黄金”苹果样品引来众多目光。

颁奖仪式

  据了解,每个样品分值由外观品质和内在品质两部分组成,外观品质由评选专家根据样品果形、色泽、表光、整齐度等指标,现场打出分值;内在品质由评选专家根据现场品尝口感风味打出分值,与可溶性固形物折合分值相加构成。可溶性固形物由聘请的专业技术人员用专用仪器进行测定。外观得分和内在品质得分相加为每个样品的最终得分,分数由高到低进行排序,即为获奖名次排序。经过评选,荣成市裕平苹果种植专业合作社选送的“维纳斯黄金”苹果样品获得优秀样品特等奖;文登区葛家镇举信水果种植园选送的“举信果业”苹果样品获得优秀品牌特等奖。

  据悉,本届苹果擂台赛获奖的品牌企业中,乳山市永成农产有限公司、环翠区桥头农业服务专业合作社等均使用了追溯宝云服务平台,安装“追溯宝”后,苹果的生长情况从播种到施肥、打药、灌溉、采收的全过程都可进行记录,并会在农业部门的监管下由专业人员通过加密生成追溯码,真正实现了苹果从田间地头到餐桌的可追溯管理。

  

  

  

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责任编辑:魏雪

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