出门避暑，又能去哪里呢？如果有个地方，依山还傍海，会是怎样的一种体验？这里就是威海荣成赤山风景区——暑期温度不超28℃，三面环海，山海相连。在威海赤山风景区，你能感受到山岳文化和滨海休闲相结合的美妙之旅。

　　海边游人如织，脱了鞋踩在细软的沙滩上，旅途劳累一扫而光。不远处，能看到海中呈麦田状的浅海养殖区，这是渔民养殖海带、扇贝等海产品的地方。在石岛湾畔，楼房幢幢相连，红砖瓦房从海边排到了山坡，有的墙面由石岛红花岗岩砌成，石岛红石材由荣成市石岛地名而得，颜色属于红色调而得名。刚采出来时其颜色极淡，盖房之后，随着时间的推移颜色愈来愈深，为上等的建筑材料。

　　海边美景尽收眼底，接下来就是大名鼎鼎的赤山风景区了。赤山主峰海拔369米，因山体在阳光下略微发红，所以得名为赤山。

　　山不在高有仙则名，赤山明神的本相就出自于赤山的红门洞中，这是世界上最大的一尊锻铜神像，通往明神殿的台阶一共为108级，代表人世间的一百零八大烦恼，每踏上一级台阶就代表踏平了一大烦恼，走过所有的台阶寓意踏平了所有烦恼。

　　除赤山明神景观区，赤山还有九大景观：一寺连三国，情传中韩日的千年古刹——赤山法华院；中国首创震撼世界的观音动感音乐喷泉广场——极乐菩萨界；日本天台宗三祖圆仁法师的纪念地——赤山禅院；韩国海上王张保皋大使的纪念地——张保皋传记馆；中国北方民俗文化博物馆——荣成民俗馆；中国最大的水石文化馆——世廉雅石馆；森林公园——天门潭；海上乐园——石岛湾旅游码头；人居福地——凤凰湖旅游度假区。

　　石岛的海，渔业资源非常丰富，赤山渔港是中国北方最大的渔港——石岛渔港的重要组成部分。全长500米，港内风平浪静，长年无冰封期，可同时容纳24艘大马力渔船停泊靠岸。

　　逛，少不了吃，作为实实在在的内陆人，在来石岛之前，活蹦乱跳的海鲜就让人心向往之。吃海鲜最重要的是吃它的新鲜和纯正。在石岛，这两个要求都可以满足。海星、鸟贝、海龙虾、海胆、螃蟹等一应俱全，由于港口距离不是很远，所以刚打捞上来的各类海鲜经简单处理加工后，不超过四个小时就能端上你的餐桌，海鲜饕餮大餐让你“扶着墙”出餐厅。

　　赤山的海鲜有啥特别？由于石岛湾的水温较低，海水盐度在26%-28%之间，海鲜生长周期更长，味道更鲜，肉质更嫩，口感更好。

　　赤山海鲜菜肴的制作特别讲究，以清鲜、脆嫩、原汤原味见长。烹调方法多采用扒、熘、炸、炒、煎、蒸、烤等，主要风味菜有红烧海参、原味鲍鱼、手扒对虾、芙蓉干贝、姜汁螃蟹、鲅鱼水饺、石岛清汤等。在赤山大酒店的海鲜自助餐厅，活蹦乱跳的各类海鲜挑战你的味蕾，更挑动着你的食欲。

　　都说西有“青岛啤酒节”，东有“赤山啤酒节”，夏天来到石岛，赤山啤酒节是不可不去的地方。在海水浴场岸边就是石岛国际啤酒节，有石岛新鲜的海鲜烧烤大排档、来自全国各地的美食，吹着海风吃海鲜喝扎啤，还能欣赏啤酒节的歌舞节目，当真是夏天必不可少的人间乐事。品酌赤山真滋味，尽情享受夏季滨海风采，这个实实在在的避暑天堂，你心动了吗？