执法人员对摊点进行检查

    大众网威海1月18日讯 （通讯员 王方文 记者 宋阳） 为保障广大群众春节期间购买肉及肉制品的质量安全，1月12日，威海市食药监局与环翠区食药监局联合对西城农贸市场和大润发竹岛店的猪肉、牛肉、羊肉及其制品进行随机抽查，整体检查情况较好。

　　当日下午，食药监执法人员来到环翠区西城农贸市场，对销售者的营业执照、健康证以及《动物检疫合格证明》等证照和进货手续进行检查。在一家名为威海西门肉店的店门前，执法人员发现，该店店主虽然具备相关证件，但没有展示在明显位置，且送货单据中开票人的名字填写不全，没有联系方式。在执法人员的督促下，该店店主将《动物检疫合格证明》和送货单等证件悬挂到墙上，并表示以后会让供货商将个人信息标注清楚。

　　在祥泰熟食店店门前，执法人员发现该店销售熟食缺少“三防”措施。执法人员要求店主立即进行整改，在熟食上面加一个网罩，防止灰尘进入。

　　随后，执法人员来到大润发竹岛店，对生、熟肉类以及加工间进行检查。“员工的健康证虽然都贴在墙上，但贴的位置不够好，应该分散开来贴，这样才能一目了然”。执法人员对超市负责人说。

　　当检查到龙大肉类专柜的相关证件时，该专柜工作人员主动出示了《动物检疫合格证明》以及厂家的分析证书等，其中，分析证书中包含针对肉类的检测项目、检测方法以及检测结果等。

　　据市食药监局食品流通监管科科长王方文介绍：“本次主要针对肉及肉制品开展专项检查，从检查结果来看，整体情况比较不错，但个别地方存在亟待解决的问题。针对各自经营者存在的问题，我们已经督促他们进行整改。下一步，我们将按照‘食安护佳节’的部署安排，继续在全市范围内开展专项整治活动，切实保障广大消费者的饮食安全”。